现在市场上的坚果产品有很多，其中碧根果就是深受大家喜欢的坚果之一，他的营养价值非常高，并且味道也是非常的好吃。一般来说我们在市场上买来的碧根果都是经过加工过的，具有浓浓的奶香味，让人食欲大振。不过没有加工过的碧根果又是什么味道呢？

没加加工过的碧根果是什么味道？

碧根果的原味有甜味和香味两种。碧根果和核桃一样都是属于新鲜吃的时候，甘甜味美，加工后，酥脆可口的坚果。新鲜的碧根果味道是十分的清甜。

碧根果的香味是经过干制处理后得到的，没有经过添加任何的添加剂，保持了碧根果原有的香味，就和核桃、花生味道很类似，香味浓郁。

当然本身的碧根果是没有味道的跟普通的核桃基本一个样。而那些奶香味，巧克力味的碧根果都是，通过砸出裂缝放在汤汁里煮入味，然后烤熟所以有奶油的味了。

当然，碧根果也不适合多吃，尤其是那些已经加工过的碧根果。奶油味的碧根果加工时食用的虽然是食用香精，但毕竟属于添加剂，目前还没有相关的证明说食用过多香精对身体无害，因此，最好还是少吃这类碧根果；另外，碧根果营养丰富，也不宜多吃，吃多了也吸收不完全，反而还可能引起消化不良。