白芍，顾名思义它是呈白色的。白芍具有平肝止痛，养血调经，敛阴止汗的功效，是中药中十分常见的药材之一。不过，对于很多不太懂中药的人来说，白芍的特征很多人就都不清楚了，那么该怎么挑选白芍呢？

1、观形态

观察白芍根部的形态，白芍的干根燥大体上是圆柱形，根部粗长，长得比较匀称平直这是好的。一般来说，长大约10厘米以上，中部直径1.7厘米以上的白芍是最好的。

2、察颜色

白芍表面是粉白色或淡红棕色，横切面、断层处为灰白色或者稍带点棕色，这样的白芍好的。

3、看重量

白芍根部质比较坚实，有重量，不容易被折断。

4、尝味道

好的白芍没有气味，味道稍微有点苦而且酸。

5、看栓皮

如果栓皮没有除尽的地方会出现棕褐色斑痕，有时候还会见横向皮孔。

6、看须根痕

好的白芍会有明显的纵皱及须根痕，但是不会很多。

7、看断面射线

白芍一般断面射线会呈菊花心状，如果没有明显的断面射线，那应该就是次品。

8、其他方面

好的白芍没有花麻点、破裂口以及没有杂质。像是有霉变 以及虫蛀的一般就不要选购了。