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快速炖烂排骨小窍门,1岁小孩能天天吃排骨汤吗

董璇 2017-03-17 456 分享

快速炖烂排骨小窍门,1岁小孩能天天吃排骨汤吗

排骨是一道很常见的食材,可以煮、油炸、煲汤等等,其营养价值很高。很多惹都喜欢煲排骨汤来调理身体,强身健体。排骨汤可以起到补钙的作用,那么1岁小孩可以吃排骨汤吗?排骨汤对1岁的小孩来说是可以吃的。

孩子1岁的时候,很多家长就想着给怎么给他们补钙。排骨汤是一个很好的选择,如果在炖排骨汤的时候再滴几滴醋,补钙效果更好,所以就有很多家长提出1岁小孩能天天吃排骨汤吗?其实,食物再好都不能食用过度,做事量力而为,做饭也是,切记过满,满而则溢。

1岁小孩能天天吃排骨汤吗?

1岁小孩能天天吃排骨汤吗?排骨汤是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原。老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。小孩吃排骨汤能达到补钙的作用,但是并不需要天天吃,不过头并没有好处。

快速炖烂排骨小窍门,1岁小孩能天天吃排骨汤吗

很多人炖排骨都觉得耗时太长还不一定能将肉炖烂,下面小编就教给大家一个快速炖烂排骨的小妙招。

把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。这时候可以放一些蔬菜进去,和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁,加适当盐、味精。可以出锅了。

炖排骨窍门 1、炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。 2、炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。

大家看了上面的介绍应该都知道了,1岁小孩是可以通过吃排骨汤来补钙的,但是不能天天吃排骨汤,平时可以给孩子吃点钙片也是不错的选择,不管是排骨汤,还是其他什么食物,都不能天天吃,家长应该多了解这方面的知识,这样才能更加快速的进入角色,好好的照顾孩子。

1-3岁
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