清甜爽口的莲雾怎么吃
正燕
2016-03-11
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莲雾果形娇美，呈钟形，果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，含糖量低，味道清甜，清凉爽口。民间有“吃莲雾清肺火之说”。
莲雾作为热带水果，近几年才进入中国人的餐桌上，所以很多人不知道莲雾的吃法是什么。莲雾的味道比较清淡，一般都会加调料和其他配料食用，小编给小伙伴们介绍几种莲雾的常见吃法，告诉你莲雾怎么吃。
吃法一 蜂蜜坚果莲雾
炒香的芝麻、花生、瓜子仁等坚果，碾碎，在将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎，加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上，同莲雾一起吃。蜂蜜的甜味，花生芝麻等的香味，莲雾淡淡清香和冰凉的水分，交汇在一起，很享受。
吃法二 莲雾芝麻糊
用芝麻花生混合酱一小勺，加炼乳适量，搅拌均匀，涂抹在莲雾上，同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香，冰凉，甜润。
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