营养早餐果蔬炒年糕的做法：

材料：年糕若干

辅料：苹果少许 南瓜少许 红椒1个 西芹少许

调料：油1茶匙 盐适量 生抽适量 黑胡椒少许

做法：

1、准备好食材。

2、年糕切好片；用开水烫一会，沥干水分。

3、苹果、南瓜、红椒、西芹分别洗净切片备用。

4、锅中油热，下西芹、南瓜翻炒。

5、倒入年糕；加盐、胡椒、生抽，炒匀。

6、倒入苹果、红椒，炒匀；调好味即可装盘。