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荷包蛋的做法小技巧

2016-01-28 164 分享

荷包蛋的做法小技巧

原料:鸡蛋

调料:食用油 盐 酱油

做法:

1.准备好鸡蛋;

2.热锅冷油;

3.油开始冒一点烟时迅速打入鸡蛋转小火;

4.快速撒上一点细盐;

5.用铲子把鸡蛋对折后摁住一会;

6.翻面开中火煎到两面金黄就可以出锅。

鸡蛋
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