麦芽糖的制作方法
2016-01-23
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麦芽糖的原料:淡奶油、麦芽糖;
麦芽糖的调料:糖;
麦芽糖的制作方法:
1.淡奶油大火煮沸;
2.煮沸后熄火,加糖搅匀后加麦芽糖搅匀;
3.重新开大火,边搅拌边加热,至呈焦糖色浓稠;
4.倒膜内,室温凝固2小时左右,分割成自己喜欢的形状(适当就好,太久会硬,不容易分割)。
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