糯米芋头饼的原料：糯米粉、芋头；

糯米芋头饼的配料：水、白糖、豆沙、油；

糯米芋头饼的做法：

1、把芋头去皮切成块用高压锅煮熟待用；

2、待到芋头稍微凉时盛出；

3、在盆里放入糯米粉，加入微凉芋头和适量白糖、水，搅拌揉均匀醒15分钟；

4、把醒好的粉粉揉成一个个小剂子，在里面包入豆沙馅；揉搓成圆形再压扁；

5、平底锅倒入适量的油，把饼放进去，用中小火煎至两面金黄就可以了；

6、成品。