早餐要吃得好，还要吃得快。由于工作的繁忙，早餐的时间往往比较短，这就需要缩短做早餐的时间，但早餐又要营养，小编就教您快速营养早餐的做法。

一、葱油饼

材料：面粉150克，葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。

做法：

1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟；葱洗?Q，切成葱花。

2.饧好的面团揉搓成条，再分成4个小剂子；将小剂子擀成约0.3厘米的薄片，再刷上一层油，撒上葱花；再将面皮顺长边卷起，揉搓成细长条；将长条的两头向中间卷起，形成两个面卷；将两个面卷重叠在一起，用手稍稍按扁一些；再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼；再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油，下入葱花饼，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两黄金黄熟透即可。