腊肠炒韭菜的做法
魏魏
2015-11-04
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原料：韭菜一小把，香肠一根，豆腐干四块
调料：盐，糖，味精
准备：1、韭菜去头去老叶，浸泡洗净切成段待用
2、豆腐干洗净先横着一批二（小心手），然后切丝
3、香肠切片
做法：
1、取一锅放入水烧开，把韭菜放入烫一下马上捞出沥干
2、锅上火加热，倒入适量油，油热倒入豆腐干丝和香肠片煸炒，加适量盐
3、加适量水，加盖焖烧二三分钟
4、待豆腐干熟软后，加入烫过的韭菜一起煸炒
5、加适量糖、味精调味
6、煸炒均匀，淋少许麻油盛出
温馨提示：吃完韭菜以后，一定要记得刷牙或漱口哦。
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