冠心病人在接受治疗后对自己的身体不要疏忽，冠心病人要合理饮食，不能挑食过量。那么冠心病人吃什么最好呢？冠心病患者可以适当喝茶，因为茶中的含茶素在煎煮过程中，不断氧化形成的茶色素，此物质具有显著的抗凝、促溶、抗血栓等作用。冠心病人吃什么最好？

下面看看冠心病人吃什么食物最好？

1、蔬菜：大豆、洋葱、茄子、菇类、藻类蔬菜是人类饮食中不可或缺的食物，它含有丰富的维生素。凡绿色蔬菜都含有较多的胡萝卜素，此元素具有抗氧化的作用，维生素C能够增进心肌代谢，使血管弹性增加，大量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。另外白色蔬菜铁含量较高，黑色蔬菜富含硒元素、花青素和微量元素，可促进消化系统和增强造血功能，红色蔬菜中都含有β胡萝卜素，而β胡萝卜素和红色蔬菜中的其他红色素一起，能增加人体抵抗能力，有益于心脏和小肠的活动。另外，蔬菜中还存在着很对心脏具有保护性作用的食物，如洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。

2、水果：山楂、柑橘、石榴、葡萄、苹果研究表明，多吃蔬菜水果对心脏比较好。水果类和谷类一样纤维充足，而水果还有另外一个优点就是维生素及微量元素也很充足。通过最新研究发现，摄入来源于谷类食品和水果的纤维，能降低冠心病死亡风险，但来自蔬菜的纤维摄入与冠心病发病率和死亡率之间没什么关联。上述的水果都是对血瘀、防治动脉粥样硬化等有着特别效果的果类。

3、肉类：海鱼、肥鱼、鱼鳞、鲑鱼、瘦肉十年前，45岁冠心病患者在人群中发病率不到1%，现在，45岁以下患者占人群10%。大鱼大肉和吸烟是造成冠心病的主要原因。冠心病最重要的发病诱因就是不当的饮食和生活习惯。冠心病患者饮食在食用肉中当属海鱼是最为合适的。鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。海鱼则是最佳的。

上述便是冠心病人吃什么最好的推荐内容了，特别提醒：坚果它的营养价值很高，是预防心脏病的好食物。丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇，有助于降低人体血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇)。而且有不少坚果，例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸，能抑制癌细胞生长。坚果还蕴含多种对健康有益的维生素E、B群和矿物质，维生素E是知名的抗氧化物，能预防细胞老化，减少心脏病、糖尿病、白内障等患病风险。