洋葱炒鸡胗的制作过程
维维
2015-10-29
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1.洋葱洗净切丝待用。
2.鸡胗洗净入冷水锅，下.料酒.姜片，焯水5分钟。捞出待凉切片。
3.热油锅，下洋葱丝翻炒至7分熟。
4.倒入鸡胗片翻炒3分钟左右，加入干辣椒丝，至材料全部断生，盐，味精调味即可。
小贴士：春季细菌繁衍快，多吃洋葱可杀菌。
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