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介绍五彩杏仁豆腐的做法

雪航 2015-10-23 806 分享

你想知道五彩杏仁豆腐的做法吗?

介绍五彩杏仁豆腐的做法

五彩杏仁豆腐的做法:

材料:

A、鲜奶1500公克,水1000公克,洋菜粉20公克,果冻粉 12公克,细砂糖200公克,杏仁露200公克

B、红石榴糖浆35公克,薄荷酒20公克,蓝柑橘糖浆30公克

做法:

1、除露外,将所有材料A搅拌均匀后煮至小滚后熄火,加入杏仁露搅拌均匀成杏仁奶露。

介绍五彩杏仁豆腐的做法

2、取杏仁奶露550公克倒入长方形模型盘中,冷却凝结成第一层杏仁豆腐。

3、取杏仁奶露550公克与红石榴糖浆20公克混匀成粉红色,倒在第一层上,冷却凝结成第二层杏仁豆腐。

4、取杏仁奶露550公克与薄荷酒20公克混匀成浅绿色,倒在第二层上,冷却凝结成第三层杏仁豆腐。

5、取杏仁奶露550公克与蓝柑橘糖浆20公克混匀成浅蓝色,倒在第三层上,冷却凝结成第四层杏仁豆腐。

介绍五彩杏仁豆腐的做法

6、将剩下的杏仁奶露与红石榴糖浆15公克、蓝柑橘糖浆10公克混匀成粉紫色,倒在第四层上,冷却凝结成第五层杏仁豆腐,放入冰箱冷藏后即完成五彩杏仁豆腐。

以上就是五彩杏仁豆腐的做法的具体内容,希望能给大家带来帮助,祝身体健康。

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