以下就是苦参酒的制作方法：

配方：苦参5克，桔梗3克，板蓝根10克，白酒250克。

制作方法：将上3味药捣碎，装入纱布袋中，扎紧口，与白酒一同放在砂锅中，用文火煎煮10~15分钟，连药袋共倒进大口瓶中，密封备用。

功效与主治：解毒清热防瘟。用于流感的预防和治疗。

服法：在春秋季节或流感流行时期，口服5~10毫升，每日3次;或每日2~3次取酒5毫升，加开水50~100毫升，漱口。

说明：不会饮酒者，可以棉签蘸酒擦洗鼻孔、口咽部，亦可起到预防感冒作用。

以上苦参酒的制作方法简单易学，功效也是显而易见。