韭菜花的腌制方法介绍
维维
2015-09-08
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所需要准备的食材和调味料：韭菜花、苹果、盐、葱、姜、蒜、酒。
腌制方法：
1.将所有食材和调味料都准备好，待用。
2.将韭菜花摘去梗，留下花，然后清洗干净，再彻底的晾晒干水份。
3.韭菜花晒干水之后磨成碎末，将苹果洗干净后去皮，切成块状。
4.放入韭菜花，再继续慢慢的磨碎，放入苹果磨碎。
5.放入蒜瓣磨碎，最后放入姜片也同样磨碎。
6.最后倒入多一点的白酒，放入适量盐，搅拌均匀后腌制一会。
7.搅拌均匀后盖好盖，放入冰箱里，密封后腌制，7天之后就可以吃了。
贴心提示：
1.白酒和盐可以多倒入一点，盐具有很好的防腐功效。
2.腌制的时间越久，口感越香浓。
