汤在中国有着很多年的历史了，人们爱喝汤要从很久以前追溯了。汤的做法很多，可以说并不比菜的做法少，各种各样汤的制作，总是很容易勾起人们的胃口，在很多时候人们喝的汤对身体都是能起到一些很好的功效。近些年一些养生汤也逐渐的被人们研究出来，别看只是喝汤，蛋是这一碗汤可是浓缩了所有食材的营养。今天为大家介绍的就是红枣乌鸡汤的做法。

红枣乌鸡汤是一种非常滋补身体的汤，一般来讲像产妇，身体虚弱的人多喝都是很好的。那么红枣乌鸡汤的做法是怎样的呢？今天就来跟大家说一下。

红枣乌鸡汤的做法：

做法一：

1.乌鸡，元肉，红枣，党参，姜。

2.汤料洗净浸泡10分钟，鸡肉斩件。

3.把所以材料放入砂锅。

4.加适量清水大火煮开。大火煮开后，继续大火煮20分钟。

5.转小火炖1小时。

6.加适量盐调味即可。

红枣乌鸡汤的做法二：

一、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。

二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。

三、煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时。

做法三：

1.先将红枣和银耳用清水浸泡；乌鸡洗净，剁成小块。

2.锅内加入适量的清水，放入葱姜，红枣，再加入料酒，放入乌鸡肉。

3.大火煮开，撇去浮沫， 再放入洗净撕成小块的银耳，继续炖煮10分钟，转为小火煮1个多小时，加入盐和胡椒粉即可。

以上就是为大家介绍的红枣乌鸡汤的做法，如果家里有需要滋补身体的人，可以在家里做给她这种汤来喝。红枣是一种美容养颜的食物，而乌鸡也是非常滋补身体的。