鲢鱼是我们日常生活中最常见的鱼类之一，具有很高的营养价值和食疗功效。经常食用，具有健脾补气、温中暖胃的功效。以下就是关于鲢鱼的营养价值，注重食疗养生的朋友不妨了解一下。

1、鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。

2、鲢鱼对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。

3、鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。

以上就是关于鲢鱼的营养价值内容，它的营养丰富，一般人群均可食用，但是瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。