山药豆功效和山药基本上是一样的：补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。

降低血糖。山药豆中含有粘液蛋白，可降低血糖，是治疗糖尿病的最佳食物。

健脾止泻。山药豆是脾胃的补品，能够防止腹泻。

润肺养胃。山药豆益肺气，可以治疗痰多咳嗽等疾病，也可以够调理肠胃。

润肤祛燥。山药豆可以润泽皮肤，滋养毛发，预防皮肤干燥老化等现象。

提高免疫力。山药豆可以提高身体的各项机能，防止动脉硬化，增强机体免疫力。