饮食文章

花雕酒是黄酒吗

瑶瑶 2015-08-07 3200 分享

花雕酒与黄酒的区别是什么?黄酒是酒的种类的总名称,花雕酒是黄酒的一个分支.花雕酒与黄酒其实并无多大的区别,但是如果从细微的角度考虑,花雕酒与黄酒又是存在一些区别的。

花雕酒是黄酒吗

花雕酒是黄酒吗?花雕酒与黄酒的区别——在我国对黄酒的最新标准中定义,黄酒是以稻米、黍米、黑米等为原料,经过蒸料,再加以麦曲、米曲,进行糖化和发酵制成的。花雕酒是中 国黄酒中的一个奇葩,它是选用上好的糯米以及优质的麦曲,再加上明净清澈的湖水,用古老的方法共同酿制,等到贮存一段时间过后,才能产出这风味独特和营养 丰富的花雕黄酒。

花雕酒是黄酒吗

花雕酒是黄酒吗?花雕酒与黄酒的区别——而花雕酒代表了中国源远流长的酒文化,经过科学家的验证,花雕酒中含有对人体很有好处的多种氨基酸 以及糖类物质,还有各种维生素等营养成分,被人们称之为高级液体蛋糕。根据贮存时间的不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈等,陈酿的时间越长,则说明这 酒就会越好。

花雕酒是黄酒吗

花雕酒是黄酒吗?花雕酒与黄酒的区别——花雕酒是属于酒性柔和、酒色橙黄清亮、酒香馥郁芬芳、酒味甘甜醇厚的一种酒,而黄酒属于酒性刚烈,对于那些爱吃蟹的人,多喝黄酒对胃部有很好的暖胃作用。

黄酒
分享到
相关阅读
茴香豆和老黄酒

茴香豆和老黄酒

2015-08-07
黄酒致癌吗2015-08-07
常饮客家黄酒带来的好处2015-08-07
料酒和黄酒的区别2015-08-07
哪里的黄酒比较有名呢2015-08-06
查看更多

分享

QQ好友
QQ空间
微信好友
微信朋友圈
网易微博
新浪微博
腾讯微博
人人网
close