生活中我们经常会吃番茄，因为番茄中含有各种各样的营养保健物质，尤其是维生素c丰富，所以很多的女性会通过吃番茄的，目的达到美容养颜的效果，那么下面我们去了解一下番茄鱼片汤的做法，喜欢吃鱼和番茄的人就可以很好的搭配这样一道美味又养颜的食物。

其实鱼肉和番茄在我们的生活当中经常都会吃，而且这两种食物都可以带来很多的营养保健价值，尤其是对想要保持苗条身材的女性来讲，吃猪肉不如吃鱼肉，因为鱼肉中脂肪含量低，不容易发胖。

主料 番茄2个、火腿肠一根、鱼片120克左右

辅料 葱适量、蒜、姜、盐料酒、淀粉、胡椒粉

1. 菜场买回来的鱼片用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10分钟(菜场冷冻专柜一般都有片好的鱼片卖，你可以找寻下)。火腿肠切片待用。

2. 锅中水开后，放入番茄烫30秒左右，这样可以轻易的去掉番茄的皮;然后将番茄切成小块。

3. 将锅烧热，放入2汤匙的油，放入姜片和蒜末炒香锅里热油，加葱姜爆香;倒入番茄块大火翻炒，然后转小火熬煮5分钟至番茄软烂成泥。再加入加入适量开水煮开。

4. 放入鱼片煮变色即可，最后加入火腿肠片和适量的盐调味烧一分钟即可。

5. 鱼片的多少可以根据自己的喜好增减，这道番茄鱼片汤还很适合孕妇，无论是口味还是营养，都足够让人满足。

番茄鱼片汤其实是老少皆宜的一种食物，尤其是对于经常胃口不好，或者在怀孕期间的女性朋友，都可以吃番茄鱼片汤，改善自己的口味，提高食欲，从而更利于我们的营养的吸收，更多的帮助。