哈密瓜（学名：Cucumis melo var. saccharinus），是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种，哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。下面就为大家介绍哈密瓜的营养价值。

哈密瓜的营养分析：

每100.0克营养成份含量如下：

可食部 71              水分(克) 91             能量(千卡) 34

能量(千焦) 142       蛋白质(克) 0.5        脂肪(克) 0.1

碳水化合物(克) 7.9 膳食纤维(克) 0.2    胆固醇(毫克) 0

灰份(克) 0.5           维生素A(毫克) 153  胡萝卜素(毫克) 920

视黄醇(毫克) 0       硫胺素(微克) 0       核黄素(毫克) 0.01

尼克酸(毫克) 0       维生素C(毫克) 12   维生素E(T)(毫克) 0

钙(毫克) 4        磷(毫克) 19      钾(毫克) 190

钠(毫克) 26.7   镁(毫克) 19       铁(毫克) 0

锌(毫克) 0.13   硒(微克) 1.1      铜(毫克) 0.01

锰(毫克) 0.01   碘(毫克) 0

哈密瓜的营养价值：

哈密瓜瓜肉中含有干物质18%，含糖量15％。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素２克，钙14毫克，磷10毫克，铁１毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多４至７倍，比苹果高６倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。

以上就是哈密瓜的营养价值的具体内容，希望能给大家带来帮助。