银耳陈皮生姜炖梨的做法步骤1

1.备好食材：泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞。

银耳陈皮生姜炖梨的做法步骤2

2.将梨切成小块，姜拍一下切碎（拍一下能让姜汁更多的释放），陈皮清洗干净。

银耳陈皮生姜炖梨的做法步骤3

3.除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅，加入冷水大半锅。

银耳陈皮生姜炖梨的做法步骤4

4.大火烧开，转小火炖40分钟。

银耳陈皮生姜炖梨的做法步骤5

5.加入枸杞，见水滚，即可关火。注：枸杞不易久煮。

银耳陈皮生姜炖梨的做法步骤6

6.盛入碗中，待温热调入蜂蜜即可享用。注：蜂蜜不受热