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穿山甲的营养功效_选购储存

穿山甲

穿山甲

别名:鲮鲤、陵鲤、龙鲤、石鲮鱼

热量:千卡(每100克)

分类:其他肉类

适宜人群

一般人群皆可食用。

禁忌人群

气血不足,痈疽已溃者慎服。气血虚弱、痈疽已溃及孕妇禁服。

做法大全 关于穿山甲 食物相克表

穿山甲为鳞甲目,鳞鲤科地栖性哺乳动物。多在山麓地带的草丛中或丘陵杂灌丛较潮湿的地方挖穴而居。昼伏夜出,遇敌时则蜷缩成球状。其鳞片...

穿山甲为鳞甲目,鳞鲤科地栖性哺乳动物。多在山麓地带的草丛中或丘陵杂灌丛较潮湿的地方挖穴而居。昼伏夜出,遇敌时则蜷缩成球状。其鳞片可做药用,称之为麒麟片、山甲片、钱鲤甲等。为中国二级保护动物。穿山甲在我国仅有一属,分布于海南、福建、台湾、广东、广西、云南等地。我国邻近之越南、缅甸、印度、尼泊尔等地亦有。

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穿山甲的功效与作用

1. 气血瘀滞所致经闭,少腹疼痛者,可与当归、没药、延胡索行装配伍,以活血通经。
2. 产后乳汁不下,多与王不留行、漏芦等配伍。
3. 痈肿初起红肿热痛,尚成脓者,可与金银花、白芷、天花粉、川贝母等配伍。
4. 风寒湿邪痹阻经脉,气血凝滞不通所致的腰腿骨节疼痛,屈伸困难者,可与全蝎、川芎、乳香、没药、木瓜等相配,以活血蠲痹止痛。

穿山甲的营养价值

穿山甲味咸,性微寒;归肝、胃经;质坚性韧,走窜行散;
具有活血散结,通经下乳,消痈溃坚,搜风通络的功效;
主治积聚,血瘀经闭,乳汁不通,痈肿,瘰疬,痰核,风湿痹痛,中风瘫痪,疥癣,风癞。

穿山甲的选购

用力把穿山甲拉直,开膛破肚,取出内脏丢弃,将身躯清理干净,再用铁夹夹着放到火盆里烤灼,直到其身体上的鳞甲全部脱落。

穿山甲的存储

保持干燥即可

穿山甲的食用方法

一般就是煎药服用,一次10克,一天两次,建议配合上其它的中药来增加效果,比如抗肿瘤的中药,虎仗,金钱草,二花之类的比较好!
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