赤豆汤的功效与作用
此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适用于虚胖，浮肿，小便不利等症，考生用过功过度，以致胃日差，小便多，但尿量少此汤可做理想保健佳品，也可当小点心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。 利尿健胃，虚胖水肿，慢性肝炎。赤豆汤的营养价值
1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益； 2、赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用； 3、赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。赤豆汤的选购
赤豆汤的存储
赤豆汤的食用方法
1、赤豆提前一天晚上泡水； 2、早上用沙锅,放入水和冰糖； 3、小火煮至软糯即可。-
孕妇夏季解暑喝赤豆汤
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