鸡腿蘑菇,又名毛头鬼伞,是我国北方春末、夏秋雨后发出的一种野生食用。其味道鲜美,营养丰富。鸡腿蘑菇属中高温型菇类,为草腐土生菌。菌...
鸡腿蘑菇,又名毛头鬼伞,是我国北方春末、夏秋雨后发出的一种野生食用。其味道鲜美,营养丰富。鸡腿蘑菇属中高温型菇类,为草腐土生菌。菌丝生长温度范围10-35℃,最适20-30℃;子实体发育温度8-30℃,最适16-22℃。
展开更多营养参数
含量(每100g)
别名:毛头鬼盖、鸡腿蘑、毛鬼伞、鬼盖、地盖、地芩、鬼伞(
热量:千卡(每100克)
分类:菌菇类
所有人
味道美,一般可食。但会中毒,尤其与酒类及啤酒同吃均容易中毒。
鸡腿蘑菇,又名毛头鬼伞,是我国北方春末、夏秋雨后发出的一种野生食用。其味道鲜美,营养丰富。鸡腿蘑菇属中高温型菇类,为草腐土生菌。菌...
鸡腿蘑菇,又名毛头鬼伞,是我国北方春末、夏秋雨后发出的一种野生食用。其味道鲜美,营养丰富。鸡腿蘑菇属中高温型菇类,为草腐土生菌。菌丝生长温度范围10-35℃,最适20-30℃;子实体发育温度8-30℃,最适16-22℃。
展开更多营养参数
含量(每100g)
食材介绍
营养参数