紫苏粥

主要原料粳米500 克，紫苏叶约15 克。

制作方法先以粳米煮稀粥，粥成放入紫苏叶，稍煮即可。

效用说明适宜于感冒风寒，兼咳嗽、胸闷不适者。

干葛粥

主要原料粳米60 克，干葛30 克。

制作方法先以水1500 克煮干葛取汁去渣，用汁煮米做粥。

效用说明退热解肌，透疹止泻。凡因外感伤风及肌胰出现发热重、口渴、无汗、兼见大便溏泻，或儿童麻疹之初期，皆可辅食此粥。

葱豉粥

主要原料白米50 克，葱白3 寸段，豆鼓10 克。

制作方法煮米做粥，将熟放入葱、豉煮沸。

效用说明发汗、解热。可用此粥治疗一般的伤风感冒。

发汗鼓粥

主要原料淡豆鼓20 克，荆芥6 克，麻黄之克，葛根30 克，山栀3 克，生石膏未90 克，生姜3 片，葱白2 根，粳米100 克。

制作方法先将各药同人砂锅煎什（煎沸后再煎约10 分钟即可），去渣，放烧粳米，同煮为稀薄粥。

效用说明发汗、清热，适宜于感冒引起的高热不退、肺热喘急、头痛、无汗、烦燥、失眠、咽干口渴以及病毒性感染所引起的高热无汗病人。

姜苏饮

主要原料生姜15 克，紫苏叶10 克，红糖20 克。

制作方法将生姜、紫苏叶放人砂锅或搪瓷杯，加水约500 克，煮沸入红糖趁热服。

效用说明对风寒感冒，有恶心、呕吐、胃痛、腹胀者有效，特别对肠胃型感冒、孕妇感冒最宜

姜糖葱白饮

主要原料生姜片15 克，葱白长3 厘米3 段，红糖20 克。

制作方法将生姜片，葱白加水约300 克，煮沸加红糖，趁热一次服下，盖被出微汗。

效用说明适宜于风寒感冒、发热头痛。身痛无汗等症。