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糖尿病能吃酸菜吗

百姓健康网 | 2019-08-07

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本期受访专家

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仇春健副主任医师

东部战区总医院秦淮医疗区

擅长：糖尿病及并发症、甲状腺疾病、垂体瘤以及痛风，脂代谢紊乱的诊断与治疗

访谈纪实

酸菜是经过腌制的一种食物。对于糖尿病患者来说，适当吃一些酸菜对血糖的影响可能并不会很大。但是由于酸菜是腌制的食品，可能含盐分较多。对于合并高血压的糖尿病患者而言，酸菜要适当的控制，避免摄入过多的盐分而导致水钠潴留，导致血压的升高。

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