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麦片的功效与作用

百姓健康网 | 2018-10-24

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本期受访专家

向TA咨询

杨欣文主管中药师

苏州科技城医院

擅长：中药的辨证用药、中成药及西药的相互作用等药物相关咨询工作

访谈纪实

麦片是以小麦、燕麦、大麦、荞麦等为主要原料，有一些加入蔗糖、奶粉等辅料。经过选料、配料、压片、熟化、复配、杀菌等工艺精制而成。我们现在普遍能看到的是燕麦为主，不添加其他物质，可作为平时三餐冲服服用，是一种粗粮类食品，可通便、降血糖。但没有药用价值，仅有食疗作用。

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