血压高能吃排骨吗

访谈纪实

一般来说，高血压患者要避免高糖饮食和高脂饮食，高脂饮食例如动物内脏、没有鳞的鱼、黄鳝黑鱼、蛋黄等，该类食物和高血压本身关系不大，但是患者血脂高了会导致动脉粥样硬化，而高血压本身会导致动脉粥样硬化，继而会产生心血管事件，所以高血压患者不宜饮用高脂饮食和高糖饮食。而排骨属于瘦肉，所有的瘦肉都是可以吃的，但做排骨的时候要避免过多的油，因为其有的是动物油或者有的油油分过高会导致患者胆固醇高，所以排骨是可以吃的，首选清蒸可能会更好，油也不要太多。