核桃壳有什么功效与作用

访谈纪实

一般来说，核桃壳在煮水以后有以下几方面的功效：第一，核桃里含有增强抵抗力的成分，其有补气、补肾的功效。第二，核桃壳有改善血管硬化、降脂、降压的作用。另外，核桃壳的外观和人体的头部比较相似，所以其有增加人体记忆力的效果。从该角度来讲，其有间接性改善或延缓老年痴呆发生的作用。因此，不论是平时吃核桃，还是用核桃壳煮水，经常食用对延缓老年痴呆的发生都有一定的作用。