胰腺炎的饮食禁忌有哪些

访谈纪实

胰腺炎发作的病因较多，通常与大量饮酒、高脂血症有关。胰腺炎患者的饮食禁忌是戒酒，任何种类的酒都不可饮用，比如红酒、啤酒、葡萄酒。对于这种酒精引起的胰腺炎，一般通过戒酒就能达到较好的效果，不仅可以减轻病情，也可以减少复发。另外，高脂血症的患者血脂非常高，通常是脂质代谢异常所导致的结果。如果患者同时再食用大量含脂质的饮食、饮料，则就会导致血内的甘油三酯水平明显增高，从而也会导致胰腺炎的发作。