芡实吃了有什么功效

访谈纪实

芡实是一个药食同源的食品，在食疗中它可以除去体内的湿气，夏秋季节胃肠道功能不良的患者可在早晚食用芡实百合薏仁米粥，可以达到一个很好地食疗效果。芡实作药物使用时，应配合其他药使用，如白扁豆、茯苓、白术等，可达到一个良好的健脾效果。