高血压饮食禁忌有哪些

访谈纪实

高血压患者的饮食原则是低盐低脂。低盐低脂指不可以吃得过咸，或过油。高血压是一种动脉粥样硬化型疾病，若长期摄入油脂过多，可能导致血管弹性进一步降低。罐头、腌制品含有大量的盐，不能多吃，易导致血容量增加。此外，高热量食品不宜多吃。