胆固醇偏高什么不能吃

访谈纪实

胆固醇偏高患者要注意控制油脂类食物，像高汤、动物内脏、蛋黄一类的食物。这类食物胆固醇成分较高，要适当给予控制。建议患者在饮食方面要吃清淡的食物，少吃荤菜、多吃素菜和水果，对胆固醇动态平衡有帮助。高胆固醇病人要注意控制总热卡，适当的锻炼减轻体重，有利于控制高脂血症。