烧伤吃什么食物好得快

访谈纪实

如果是面积过大的重度、特重度烧伤，亦或是头面部烧伤，患者早期需要禁食；在恢复到可进食状态时，要分多次进食含有优质蛋白的食物。在传统观念中鸡汤、鸽子汤、黑鱼汤等食材对伤口的愈合有促进作用，但并不代表这些食材对患者是最优食材。