烧伤患者在饮食上该如何进行调理

访谈纪实

临床上，可根据烧伤患者的烧伤面积进行饮食调节，一般而言，烧伤为轻度、中度的患者，其正常饮食即可，恢复期间，可通过摄入优质蛋白来加速创面的愈合；烧伤面积较大或是重度、特重度烧伤的患者，饮食上，需按照专门的公式来计算热量、脂肪、蛋白质、碳水的分配。