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藕的家常做法

正燕 2016-03-09 721 分享

【香甜糯米藕】

【健康功效】

糯米:补中益气、健脾止泻、解毒;红糖:健脾、益气、补血;白糖:富含碳水化合物。

藕的家常做法

【食用材料】

莲藕、糯米、红糖、白糖、大枣、糯米、蜂蜜

【做法】

1、糯米提前用温水泡20分钟

2、藕去皮后切开一头,把泡好的糯米塞入藕孔中,装的过程中可随时将藕在桌上轻敲,糯米会沉到孔的底部,也可用筷子帮忙疏通或是用油漏

3、装满糯米后,将切开的盖子复原,用牙签固定

4、藕放入锅中,放入大枣、红糖、白糖,加水没过藕,煮30分钟

5、藕煮熟后取出,晾凉后切片或切块,吃的时候淋上蜂蜜即可。

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