生菜的具体做法
正燕
2016-02-27
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【8.猪肝生菜粥】
食材:米半碗、猪肝200克、生菜2棵、生姜一小块。
做法:
1.先煲好一锅白粥,放凉后连锅一起放进冰箱。
2.猪肝洗干净切薄片,用生油、姜片、生抽腌好放冰箱。
3.生菜洗干净,控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱。
4.上面1、2、3都是在前一天晚上做好的。
5.早上起床以后,把白粥、猪肝、生菜拿出来。
6.白粥放电磁炉上煮开,放进猪肝、生菜煮5分钟。
7.调好味就可以开吃啦。
【9.拌生菜】
食材:生菜、蒜、酱油、陈醋、鸡精、食用盐、香麻油。
做法:
1.烧水,烫已经洗好的生菜。
2.拿一碗,放入蒜末、鸡精、几滴陈醋、酱油、香麻油,调匀。
3.将烫好的生菜放入调好酱料的碗中,搅拌均匀即可。
【10.腐乳生菜】
食材:生菜、红椒丝少许、白腐乳、盐、鲜酱油。
做法:
1、生菜焯水;
2、锅内放少许油,加入生菜、白腐乳、红椒丝及调味略炒即成。
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