小贴士：

1、最后加糯米时，米的用量不要超过漏斗顶部的叶边。

2、一般肉粽都是用五花肉，只因个人不想吃太油腻，这里用的是里脊肉。所以在糯米中加入了少量的色拉油。如果是用五花肉来包的话，即可免去色拉油。

3、如鸭蛋黄比较大，可对开分成两块。

4、每个人包粽子的手法不同，按照自己的习惯手法来包即可。

5、不喜欢吃鸭蛋黄可不用，直接包鲜肉粽。

6、吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，有节制的食用，一次少吃一点。

7、如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜。粽子要充分加热，煮热变软后才能吃。

8、同等方法可做火腿粽、板栗鲜肉粽、腊肉粽、排骨粽等等