肠胃炎吃什么食物好

1、羊肉萝卜汤

材料：羊肉100克，苹果150克，豌豆100克，萝卜300克，香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。

做法：羊肉洗净，切成小方块，香菜洗净切成段待用。豌豆、苹果、羊肉、姜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮1个小时，再放萝卜块煮熟，放盐、香菜等即成。用醋蘸食。

2、鸡蛋冰糖酒

材料：冰糖500克，黄酒500毫升，鸡蛋12枚。

做法：将冰糖与黄酒用文火煮沸后打入鸡蛋，搅匀，熬至呈焦黄色即成。每日3次，饭前服，每次20毫升。用于治胃痉挛。

3、胡椒炖猪肚

材料：猪肚1个，白胡椒15克，生姜9克。

做法：白胡椒压碎，生姜切丝，共纳入洗净的猪肚内，用线扎紧，并加水少许。将猪肚放入砂锅中酌加清水，文火煨炖至熟，即可调味服食。饮汤吃肚，2-3日服1次，连服3-5次。

功效：用于脾虚寒、胃痛隐隐、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡者。

4、萝卜粳米粥

材料：鲜萝卜汁100毫升，粳米100克。

做法：将萝卜洗净捣烂，取汁100毫升，同粳米一块加水500毫升，煮为稀粥。早晚温热服用。

功效：主治因肝胃气滞引起的胃炎。

5、蜂蜜萝卜汁

做法：白萝卜500克，洗净去皮切碎，榨汁备用。

用法：每次取60毫升萝卜汁，加入20—30克蜂蜜调匀服用，每日3次。