女性贫血多吃这些食物
2016-01-06
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5、发菜
发菜所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
6、桂圆肉
龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。
7、面筋
面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。
油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。面筋的铁质含量相当丰富。
温馨提醒,贫血应注意饮食调理,补充铁质等营养元素,在平时的生活贫血要多吃一些红肉、肝脏等食物,少喝或不喝浓茶、浓咖啡、以及少吃粗粮,这些食物都会阻碍铁的吸收。
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