安神汤

5.天麻鱼头汤

材料：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。

做法：将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。

功效：对头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退有一定保健作用。

6.安神汤

材料：生百合五钱，蛋黄一个，冰糖少许。

做法：将生百合蒸熟，加入蛋黄，以200毫升水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50毫升的水搅匀，于睡前一小时饮用。

功效：百合有清心、安神、镇静的作用，经常饮用，可收立竿见影之效。