锰0.01毫克

每100克鳕鱼的营养成分

能量88千卡蛋白质20.4克

脂肪0.5克碳水化合物0.5克

胆固醇114毫克维生素A14微克

硫胺素0.04毫克核黄素0.13毫克

烟酸2.7毫克钙42毫克

磷232毫克钾321毫克

钠130.3毫克镁84毫克

铁0.5毫克锌0.86毫克

硒24.8微克铜0.01毫克

锰0.01毫克