注意

口味醇厚，色泽红润。新鲜罗非鱼无论是用来煎、炸、红烧还是煮汤，味道都很鲜美。

清蒸罗非鱼

材料

罗非鱼、姜、葱、辣椒、生抽、酒、盐

做法

1、罗非鱼的做法有哪些？罗非鱼去内脏洗净，横着切成约1CM厚的鱼块，摆好在碟子上。

2、姜切碎，葱切粒，辣椒切圈。

3、在鱼块上抹少许盐，放上姜末，摆上辣椒圈装饰(这个时候放是为了蒸熟之后鱼肉能有一点点辣味，我喜欢这样的味道)

4、锅里放水烧开，放入装好鱼块的碟子，盖上锅盖隔水蒸8分钟。

5、关火开锅，撒上葱花，淋适量生抽。

6、倒掉锅里的水，下油烧热，浇在鱼块上即可。

罗非鱼的做法有哪些？以上就是向大家介绍了关于罗非鱼的做法，相信很多人在阅读的时候就已经被这个罗非鱼的制作方式激发了自己的食欲。如果你在生活中又空余时间的话，可以到附近的市场进行罗非鱼的购买，一般都可以买得到的，在进行自己制作，味道一定很棒的。