介绍炒蛤蜊的做法有哪些
正燕
2015-11-24
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做法：
1、蛤蜊放清水中加盐放置两小时吐泥沙后洗净
2、放油，葱姜蒜爆锅，入蛤蜊，加料酒，辣椒，炒蛤蜊的做法，翻炒至开口，加盐(比平常的盐量要少)，生抽，一点点糖，鸡精翻炒均匀即可。
在夏季，吃海鲜是不可少的，炒蛤蜊也是一个很好的选择。炒蛤蜊的做法，蛤蜊有着丰富的营养，口感也非常的好，但是由于加入的辣椒等是上火的调料，过多的吃容易上火，所以最好不要连续的吃炒蛤蜊，尤其是女生。
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