海白虾的正宗做法小技巧
正燕
2015-11-20
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食材：白虾
白虾洗净，锅里加水加葱段、海白虾的正宗做法，姜片烧滚,倒入虾烧滚，加料酒，盐即可起锅了。
用料：海白虾300克，什锦蔬菜丁80克，料酒15ML，鸡蛋清1个，海白虾的正宗做法，白胡椒粉5克，盐5克，糖2克，姜10克
清蒸虾饼的做法
1.准备好剩的油焖大虾八只、和解冻的什锦蔬菜丁，海白虾的正宗做法，2.将油焖大虾去壳切碎，蔬菜丁切碎 ，3.鲜虾洗净 ，4.鲜虾去壳去虾线，5.把虾用肉锤砸成泥 ，6.将所有食材放入盆中，加入调料
7.将虾饼泥搅打上劲 ，8.平盘中抹油，虾泥做成虾饼。上开水锅蒸10分钟即可。
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