斑节对虾的正宗做法有哪些
正燕
2015-11-20
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2、油大些、油热放对虾，斑节对虾的正宗做法，中火将对虾的两面煸干，捞出留底油
3、用底油加入葱、姜、蒜、末煸香
4、煸香后放虾，放入料酒、酱油，保持中火，斑节对虾的正宗做法，然后边烧边用炒勺将锅底的调料往虾上交然后改小火放入少许葱绿即可。
蒜茸开背对虾
材料
活对虾、大蒜头、葱、草菇老抽、斑节对虾的正宗做法，蚝油、黄酒、鸡精、盐
做法
洗净开背：活虾洗净，用牙签从背脊上挑出沙筋，斑节对虾的正宗做法，用刀在虾背处划开虾背(必须先挑筋再开背，不然沙筋就挑不出来了，影响口感)，小心别弄伤手。
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