做法：

1.先将玉米粉用适量冷水调和备用。

2.将淘洗干净的粳米入锅，加水适量，先用旺火烧开，调入玉米粉，再转用文火熬煮成稀粥。

健康提示：

1.降脂降压。

2.适用于动脉硬化、冠心病、心肌梗死、高血脂症等。

玉米粉燕麦粥的做法：

主料：玉米面(黄)100克，

辅料：燕麦片50克

做法：

1.将燕麦粥淘洗干净，放入冷水中浸泡2小时，捞起沥干水分，放入锅内，加入适量，煮至米粒开花。

2.玉米粉用冷水调匀，将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内，用勺不断搅匀。

3.待玉米糊烧沸后，改用小火熬煮15分钟，即可盛起食用。