炒葫芦正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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炒葫芦分享

菜系：无
菜式：家常菜
烹饪方式：炒
场合：中餐

食材用料

青椒适量
葫芦适量
小葱适量
姜适量
花生油适量
盐适量
鸡精适量
蒜末适量
shicai适量

炒葫芦的做法

₁葫芦的皮挺厚的，我捡最小的摘，皮还是很厚，而且取出果肉后才发现里面的籽也挺大的，好不容易才弄出点儿内容，去皮去籽切片，姜切末，葱切末，辣椒切碎备用，下油锅炸香干辣椒和蒜末，再下葫芦炒软，加入盐和鸡精，出锅前淋入香油和葱花即可

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