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剁椒空心菜杆分享

菜系：无
菜式：家常菜
烹饪方式：炒
场合：晚餐

食材用料

白糖适量
黄酒适量
生抽适量
剁椒1勺
肉末适量
蒜末适量
姜末适量
空心菜杆适量

剁椒空心菜杆的做法

₁炒锅放油烧热，姜末炝锅

₂空心菜杆切碎段待用

₃放肉末翻炒变色后，放黄酒、糖和生抽，然后放入蒜末

₄蒜香味道出来后下剁椒1勺（根据菜量增减）

₅放入切好的碎空心菜杆翻超2、3分钟，加鸡精起锅装盘即可

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